ブログ｜万能酵母液作り方講習会 - 万能酵母液

6月26日亀山講習会のご報告

7/19/2021

講習会の前後日でもぬか床おしゃべり会があり、
ぬか床三昧の３日間でした。
堂園さんがぬか床の蓋を開けると、
そこには真っ赤なミニトマト・紫色のブルーベリー・生シイタケ・緑のピーマンが。
とてもカラフルでスパイスやハーブの香りがいっぱい！

ぬか床にのせた野菜や果物が美味しい！
いわゆる漬物のぬか床の匂いもしません。
ぬか床革命とでも言いましょうか。
ぬか床のレシピも変わりましたので、
固定観念を外して、楽しい美味しいぬか床を作っていきましょう！

堂園さんの着物姿もすっかりなじんで、
着物がいかに身体を変えていくかの話もとても興味深かったです。

新しく発売された日焼け止めと美容液もお試しができました。
子どもにも使える日焼け止めは、本当に嬉しいです。
美容液を使ってのリンパマッサージは、
とても簡単なので毎日続けられそう。
今回もランチは、具だくさんの酵母液で作ったお味噌汁と
大豆や小豆の入った発芽発酵玄米、
そして皆さんで持ち寄った盛りだくさんのぬ漬けでお腹いっぱいでした。

堂園さん、ご参加いただいた皆さん本当にありがとうございました。
とても楽しい３日間でした。

インストラクター　野呂富貴子

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野呂　富貴子

2021.03.28　ヨガ教室＆おしゃべり会＠亀山

4/8/2021

受講生の森川さんに教えていただきました。
ヨガは、ポーズという形を真似るのではなく、
大事なのは身体ほぐし。
足の指一本一本を丁寧にほぐすと、
ポカポカ暖かくなる！
耳もゆっくり丁寧にほぐして、気持ち良い！
身体をほぐし、心も軽くなったところで、
リラックスおしゃべり会。
楽しい時間でした。＾＾

インストラクター　野呂富貴子

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野呂富貴子

2021.03.27　亀山講習会のご報告

4/8/2021

走る万能酵母液:キャンピングカーと和服姿の堂園さんに
会場の駐車場では、
興味をそそられて寄ってくる人が。

何か講習会に新しい風が吹く気配を感じました。

講習会の冒頭、
熊本とオンラインで繋がり、小児科医の小菅先生との
コロナについての対話が始まりました。
色々な情報が飛び交う中、
専門家からの確かなコロナの情報に納得！

堂園さんの大きな5升甕のぬか床には、
スパイスがいっぱい！
そして、イチジク・デーツ・餅・金柑などなど
ランチでいただきました。
ランチタイムがぬか床のお料理談義に。
ぬか床の大きな甕は、
漬物のためだけでなく食品の貯蔵庫。
ぬか床の固定観念が外れました。

万能酵母液が進化していく！
どのように進んでいくのか。
これからの講習会がますます楽しみになってきました。

インストラクター　野呂富貴子

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野呂富貴子

〒861-2236熊本県上益城郡益城町広崎583-4
TEL:096（286）2650
bannoukouboeki@gmail.com
営業時間11:00~15:00 　定休日：水・土・日・祝

【GENMY酵母液作り方講習会】　発酵という日本の文化を受け継ぎ、健康な食卓を創るための講習会です。
【Cafeマートル】①万能酵母液の材料販売

GENMY酵母液専門店　Cafeマートル