腸活のススメ【納豆編】稲わらで作る手前納豆ワークショップ＠山梨県

‧˚₊✧*｡*腸活＝発酵食品／発酵食品＝「納豆」˚₊✧*｡*
　　　と思い浮かべられる方も多いのでは？
　そんな日本を代表する発酵食品の1つである
　「納豆」が手作りできちゃうワークショップです♪

お味噌は作ったことがあるけど
納豆も自分で作れるの？

納豆大好き！でも市販の納豆ってどうなんだろう…
納豆好き・興味がある方・この機会に
好きになりたい方等、
是非一緒に納豆の魅力について
お話しながら楽しく作りましょう！



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【開催日時】
2020年4月8日（水）
14時30分～16時30分

【場所】
自然食品 有機村
〒400-0065
山梨県甲府市貢川1-6-23
https://u-kimura.com/

駐車場に限りがある為、
県立美術館に駐車のご協力をお願いいたします

【ワークショップ担当】
◆Aroma Kissa
　中村　まき子
　万能酵母液作り方講習会・結
　公認インストラクター

【内容】
手前納豆づくり(約200gの納豆お持ち帰り)

【定員】
5名
※少人数での開催になりますので、
お申し込みはお早めにお願いいたします

【参加費】
4,500円

【持ち物】
・ハンドタオル
・500mlのペットボトルが2本くらい入る
　保冷バッグ

【申し込み方法】
◎お申込みはこちらのメールへお願いします。
　　ご参加希望の方は
　①お名前
　②お電話番号　を明記の上
　aromakissa.maki@gmail.com
　又はFacebookのメッセンジャーにご連絡下さい　　　

【キャンセルポリシー】
材料の調達・大豆の浸水などの仕込みが
ある関係上

前日のキャンセル…参加費の50％
当日のキャンセル…参加費の100％

を頂戴します。

代わりにどなたか参加される方をご紹介
いただければキャンセル料は発生しません。

【お支払方法】
当日ご持参ください
※なるべくお釣りのないようお願いいたします

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以下、イベント内容の詳細です↓↓↓

家族みんなが大好き納豆♫
毎日食べている方も多いのでは？

でも…

その納豆…
本物ですか…？

近年の発酵ブームで
発酵食品を手作りされる方が
とっても多くなり
そしてお店に並ぶ
「発酵」という言葉や「◯◯菌が何億個入り！」

なんて商品も
たくさん見かけるように
なりました

手作りすることの良いところは

どんな材料で
どのように作られていくか

が、分かることだと思うのです。


◯自然栽培の稲わらと
◯無農薬無肥料不耕起栽培の大豆
　(茨城在来)


蒸した大豆がとにかく美味しくて！
そのままぱくぱく食べてしまいたいくらい！
ですが 笑

✨発酵✨という魔法をかけて

美味しい美味しい納豆に仕上がります

納豆のおはなしでも発酵のおはなしでも

知ったらビックリの市販納豆の裏話
一度覚えたら一生本物の納豆が食べられる
超簡単な納豆の作り方 等

目からウロコが沢山の2時間です！

講習会スケジュール

材料の購入はこちら

中村　まき子