2月21日（金）名古屋講習会のご報告

昭和区の自然食BIOさんで開催しました。

自然食BIOさんには、
安心して食べられるお菓子や調味料や野菜まで
幅広い食材が豊富にありました。

こんなお店が近くにあったら良いですね！

BIOさんのお店の奥にある広いキッチンで
和気藹々と酵母液やぬか床を作りながら学びました。

お昼ご飯は、BIOさんで作っていただいた
玄米のおにぎりと具沢山のお味噌汁。
それから、
インストラクターの私が漬けた
ぬか漬けの大根・人参・菊芋・生姜。
野菜いっぱいのヘルシーランチでした！
お昼を食べながらも、午前中の講習会の続きが。

個性分析プログラムでは、
「そうか！」
「なるほど！」
などなど、自分の波形と隣の人の波形を見ながら、
自分を知って振り返る機会になりました。
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名古屋でも玄米菌活の輪が広がりそうです！
たくさん学んで、皆さん笑顔で帰られました！

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野呂 富貴子