2022年1月11日 茅ヶ崎おしゃべり会のご報告

2022.1.11開運日が重なった鏡開きの日
茅ヶ崎アロマココロさんにて
おしゃべり会を開催しまた。

ご参加の皆さん
お心寄せてくださいました皆さん
ありがとうございました♡

今回のおしゃべり会はお昼を挟んでゆったりと
 堂園さんとお話させていただくことができました。


 堂園さんはご到着するとさっとたすき掛けをして
 ぬか床のお世話から見せてくだいました。


 蓋を開けると 彩り豊かな春薫るぬか床 
目にすると皆さんから歓声が上がりました。 


講習会でお話の通り、
ぬか床を混ぜる堂園さんの手にはぬかが残りません。
実際にぜひご覧いただきたいです。 


持ち寄りで愉しいランチタイム♪
 皆さんがお持ちくださった美味しいもので
テーブルが華やかになりまた。 


堂園さんはぬか床から色々なお味のお餅と長いもを取り出し 
陶板でじっくり焼いてくださいました。 


長いもはじめドライフルーツやナッツ等々
バラエティー豊かなぬか漬けもごちそうになりました。
どれも美味しくて舌鼓でした。 


万能酵母液のぬか床をはじめて2年、
ぬか床の世界観ががらっと変わり、
そして、さらに進化中です。


 わたしは万能酵母液たっぷり白菜と大根とえのきのスープ、
ぬか漬け大根の柑橘和えをお召し上がりいただきました。 
スープはお野菜と万能酵母液と最後に少しお塩だけ。
 万能酵母液の旨味と、
引き出してくれるお野菜の甘味と旨味にびっくりしていただけましたこと、
とてもうれしいです。


 各地を飛び回られておられる堂園さんのお話を伺い、
驚いたり、なるほどと納得することがあったり、
皆さんと行き来する会話が弾みました。


 今 わたしたちに必要なことを紐解いてくださるお話、
万能酵母液が活躍してくれる今だということを改めて感じました。


 堂園さんの法螺貝と2つの法螺貝が集まり、
音も重ねさせていただきました。


 一度ご受講しただけでは 疑問に残ることや 
暮らしの中で新たなご質問もおありかとおもいます。
 再受講やこうした機会をぜひ活かして、
より愉しく身近に万能酵母液とぬか床と納豆菌水を
存分に使いこなしていただけましたら幸いです。


皆さんのお健やかな日々をお祈りいたします。 
堂園さん アロマココロまさこさん 本部の皆さん ありがとうございました♡


2022.2.22 茅ヶ崎講習会 受付中です。 
ぜひお越しくださいませ。
お待ちしております
・:・:＊ 愉しく豊かなひとときをこれからもたくさん重ねさせていただけますように・:・＊

​ 公認インストラクター/活用レシピ担当
西嶋希美枝 きーちゃん

講習会スケジュール

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西嶋 希美枝