【ご報告】万能酵母液作り方講習会 @茅ヶ崎Special☆3DAYS 2020.10.18～20

神奈川・茅ヶ崎のいただきます食堂にて
万能酵母液作り方講習会・ワークショップ・万能酵母液おしゃべり会
を開催いたしました。

はじめましての方・
Web説明会に参加された方・
受講生・インストラクター
連日賑やかにたくさんの方々にご参加いただきました。

講習会では今注目される最新の再生医療から
昔ながらの日本の暮らしまで
話題は多岐に渡り、
万能酵母液との関わりがとても勉強になりました。

ワークショップではぬか床作りからはじまり、
納豆菌水のペットボトルの膨らみを実際にご覧いただきながら、
納豆菌水・美肌クリームについて学びました。

"ぬか床は魔法の箱"
堂園さんのレーズンとナッツのぬか漬けはとても美味しく
手が止まらなくなってしまいそうでした。

個性分析は お友だち 親子 ご夫婦 また お隣の方と
見比べることで より氣付きが深まるご様子でした。

堂園さんを囲んで リアルで何でも質問OK！！
という贅沢な時間 《万能酵母液おしゃべり会》
は18日20日両日共にお話は暗くなるまで尽きませんでした。

最後はみんなで花火を見ることもできました。

酵母とは？
酵素とは？
お着物を羽織っていた日本の女性とは？
今ある身体の痛みをとる意外な方法？
話題の漫画 話の本質は？
素粒水の実験をしてみよう！
6秒話すだけで出てくる個性分析とは？ etc.

本質を紐解く堂園さんのお話・捉え方
どのキーワードにも繋がりを感じました。
なるほど～と目の輝きや声が揃う瞬間を
共有させていただけることは 実に愉しいです。

何度伺っても勉強になり
実践すること 課題がたくさんありました。

＊いただきます食堂の絶品"発幸ラクサ" ＊
万能酵母液活用レシピより 秋レシピに掲載
ぬか漬けのとり肉ソテー 自家製マヨネーズのぬか漬けポテトサラダetc.
万能酵母液たっぷりごはん
＊いただきます食堂の"自家製お恵み酵素"ラッシーetc.
ランチもおしゃべり会も発酵尽くし菌尽くしでした。

日々を豊かに 健やかに過ごす 素敵なサポートアイテムとして
万能酵母液・納豆菌水・ぬか床たちが
皆さんの暮らしの一部となりますように・:・:＊・:・:＊

インストラクター　西嶋 希美枝

西嶋　希美枝

講習会スケジュール

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